Ação reuniu profissionais de três UBSs e levou atividades lúdicas à EMEBS Anne Sullivan, estimulando o contato dos estudantes com novos alimentos
Para marcar o encerramento do Projeto Horta na Escola Municipal de Educação Bilíngue para Surdos Anne Sullivan, uma equipe multidisciplinar de três unidades de saúde preparou uma atividade especial dedicada à educação alimentar das crianças. A ação foi conduzida pela nutricionista Taís Camargo e pela farmacêutica Luciana Mendes, da UBS Chácara Santo Antônio, em parceria com os Agentes de Promoção Ambiental (APAs) Luana Ballarrone (UBS Jardim Aeroporto) e Marcelo Garcia (UBS Vila Arriete).
A proposta escolhida — a Trilha da Alimentação Saudável — transformou o aprendizado em uma experiência lúdica. Organizada como um jogo de percurso, a trilha tinha como objetivo incentivar a experimentação de alimentos de forma leve, divertida e sem pressões. Ao longo do caminho, as crianças enfrentaram desafios como desenhar alimentos conhecidos, adivinhar o conteúdo da “caixa surpresa” apenas pelo tato e degustar novos sabores.
DEGUSTAÇÃO
Um dos momentos mais celebrados foi a degustação de alimentos cultivados pelas próprias turmas na horta da escola. Os estudantes provaram a folha verde e a flor laranja da Capuchinha, além da folha roxa da Vinagreira — todas classificadas como Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), que despertaram curiosidade e encantamento. Para equilibrar novidade e familiaridade, também foram ofertados alimentos do dia a dia, como uva, cenoura e beterraba, favorecendo uma maior aceitação.
A atividade envolveu as turmas do 1º, 3º, 4º e 5º ano, que participaram com entusiasmo. O resultado destacou a potência do brincar no processo educativo: quando a experiência é divertida, até a alimentação se transforma. O encerramento do projeto reforçou uma mensagem essencial — descobrir novos alimentos pode, sim, ser uma aventura.
